Samedi soir, comme vous le savez tous, c’etait Halloween et si vous vous souvenez bien, Halloween a Hong Kong c’est quelque chose !!! C’est une grande fete, un grand carnaval et toute la ville debarque a Lan Kwai Fong.

Avant de nous diriger vers ce haut lieu de rendez-vous du 31 octobre, nous avions un autre rendez-vous…Rendez-vous avec Sake et Christelle pour le Hong Kong Wine and Dine Festival !! Ca se passait sur le bord de mer de West Kowloon et comme son nom l’indique on pouvait y boire du vin et y diner. Pour cette premiere edition, le festival fut une reussite, en effet en ce samedi soir, c’etait bonde et certains stands etaient deja a sec…notamment ceux du cote de Bordeaux…

Comment ca fontionnait ? Deux possibilites: acheter un pass a 15 euros comprenant 12 tickets de degustation de vin, 1 euro de bon d’achat de nourriture, divers cadeaux a retirer sur les stands, un verre et une bouteille d’eau ou bien acheter des tickets degustations a l’unite pour un euro piece. Ensuite ? Et bien il suffisait de se rendre au stand qui vous interessait pour deguster un verre du vin de votre choix.

Et pour manger ? Il y avait divers stands de nourriture dont des stands charcuterie et fromage cote francais et on peut dire qu’ils ont eu pas mal de succes ;-)

C’etait vraiment tres sympa, ambiance conviviale, un petit gout de France et au niveau des vins par contre on a eu de tout, du bon et du moins bon !

Apres donc ce petit episode, direction donc Halloween a Lan Kwai Fong !! Comme les annees precedentes, la file d’attente pour entrer dans Lan Kwai Fong etait enorme…nous n’avons donc pas fait la queue mais avons reussi a trouver une table libre dans un bar d’une rue adjacente qui nous a permis de profiter tout de meme des deguisements de la soiree. De notre cote, ces messieurs n’ont rien voulu savoir et sont restes tels quels quant a Christelle et moi, nous nous sommes deguisees. Pour Christelle, maquillage de toutes les couleurs et pour moi ? Et bien, j’ai ressorti mon costume de Jesus et on peut dire que Jesus a eu pas mal de succes. Les gens rigolaient a mon passage, on a entendu des “I found Jesus” (“J’ai trouve Jesus”), on m’a aussi plusieurs fois demande si j’etais Jesus ou John Lennon ;-) Je me suis pretee aux seances photos et nous avons bien rigole. Niveau deguisements, on a vu de tout: poussins, vache, pretres, Ronald Mc Donald, infirmieres, samourai, monstres, travestis, Michael Jackson etc etc…

Allez, je vous laisse, je vais commencer a reflechir a mon costume pour l’annee prochaine ;-)

...mais permet de faire de bonnes affaires.
Un tour sur Staunton Street dans le quartier de Soho permet de se rendre compte que la crise est bel et bien là. Et oui, on ne compte plus le nombre de restaurants et boutiques qui sont fermés...Fermés pour cause de fréquentation insuffisante j'imagine...Ils ont du mettre la clé sous la porte en l'espace de quelques mois...
Même Bread and Breakfast, le petit restaurant de Caine Road où nous aimions aller bruncher de temps à temps n'est plus...Depuis quelques temps, tous les soirs, je voyais le rideau de fer baissé mais aucune inscription dessus jusqu'à ce soir de la fin du mois d’aout (oui ce blog a du retard…) où il était ouvert et qu'il y avait pas mal de gens à l'intérieur...J'ai osé jeter un oeil et m'y aventurer pour découvrir que tout oui tout était en vente à prix cassés !!! Les tables à 10 euros la table, toute la vaisselle et même tous les équipements de la cuisine (robot Kitchen Aid compris). J'ai donc fait une bonne action (et une bonne affaire) et ai acheté un ensemble de 6 ramequins en céramique blanche et 10 assiettes un peu design en verre pour moins de 12 euros le tout !!

Une bonne affaire oui mais j'aurais quand même préféré que Bread and Breakfast reste ouvert...

A Hong Kong, les Transformers envahissent l'Airport Express ou plutôt se mettent dans vos poches...Et oui en ce moment si vous achetez un aller-simple pour l'aéroport pour 2 personnes, vous vous retrouvez avec les tickets Transformers en edition limitée !

J'en garde un pour ma collection "souvenirs de HK" ;-)

Ici aussi, c’est la fete des peres aujourd’hui et cela donne bien evidemment lieu a quelques “manifestations”, decorations et autres bizarreries…

Donc les papas Hongkongais aujourd’hui ont mange des bons et beaux gateaux…

Et les petites filles ont pu poser pour une photo a cote de “super papas”…

A Times Square, il y a aussi des installations rigolotes…

Et meme dans notre residence, les papas ont eu droit a des petits cadeaux !!!

S’il y a des papas qui lisent ce blog, vous avez eu quoi ?

Je teste la medecine chinoise…

Suite a mon operation, je suis fatiguee, epuise, crevee, HS…c’est surement du a l’anesthesie generale qui a dure deux bonnes heures. Pour me “remonter”, le medecin m’a prescrit une cure de vitamines et en complement, notre ami Eric (qui a etudie la medecine chinoise pendant 6 ans) m’a prescrit la formule de grande tonicite.

Alors ca se presente comment ?

Et bien, il s’agit de petits sachets journaliers tout prets qu’Eric est alle faire preparer dans une boutique specialisee du cote de Sheung Wan. On voit plein de choses dedans: des trucs qui ressemblent a des pruneaux, des morceaux d’ecorce et des choses non identifiees…

Comment on procede une fois qu’on a les sachets ?

Et bien, chaque soir, je met a tremper le contenu d’un sachet dans un saladier d’eau.

Le lendemain matin, je transvase le tout dans une casserole, couvre et porte a ebullition puis fais mijoter a feu doux pendant 15-20 min avant de filtrer le jus et d’en boire un mug !!

Ensuite, je recouvre de nouveau le contenu de la casserole d’eau et laisse tremper jusqu’au soir pour m’en faire un deuxieme mug. Puis on recommence depuis le debut et ce pendant 7 jours.

Et alors c’est comment ?

Il faut le dire ca sent assez fort et c’est plutot pas terrible a boire…pire que le Mr Juicy ;-) J’essaie de prendre une grande inspiration et d’en boire le plus possible, le plus longtemps possible…mais quand meme je sens le gout qui n’est vraiment pas bon…enfin c’est pour mon bien donc je me force !!! Pour l’instant pas encore d’effets vraiment visibles (ie je ne pete pas la forme) mais on verra a l’usage…

Et vous, deja essaye les medecines alternatives ?

Comme vous avez pu vous en rendre compte ici-meme, il y a quelques jours j’ai teste l’hopital a Hong Kong. Il faut savoir que comme en France, il y a deux categories d’hopitaux: les publics et les prives. J’etais pour ma part a l’hopital St Paul qui comme son nom l’indique (n’est-ce pas D. ?) est religieux donc prive. Il a d’ailleurs ete cree par les soeurs de Chartres !!

Autel pour la Vierge Marie situe juste a cote de ma chambre

Pourquoi avoir choisi le prive ? Et bien, je n’ai pas vraiment choisi, c’est mon medecin (egalement chirurgien) qui exerce dans le prive ! J’ai eu de la chance car je n’etais pas dans le plus cher des hopitaux prives, ma chambre double coutait deux fois moins cher que la chambre double de l’hopital Sanatorium lui aussi moins cher que le Mathilda !!

Et alors, a quoi ca ressemble l’hopital a Hong Kong ? Et bien ca ressemble a un hopital francais mis a part que les patients sont chinois et que les visiteurs et infirmieres portent des masques (ce qui n’est pas evident pour les reconnaitre!!)

Petite difference quand meme au niveau de l’uniforme des infirmieres: ces dames ont un petit chapeau ! Ma soeur, tu peux me remercier, j’ai reussi a prendre une infirmiere Hong Kongaise en photo pour te faire plaisir !!

Et pour la nourriture ? Ici pas de repas a heures fixes, dans votre chambre, vous avez le menu de ce qui propose le service de restauration et vous commandez ce que vous voulez manger quand vous le souhaiter (jusqu’a 20h30). J’etais obligee de sonner les infirmieres pour commander car la dame au telephone elle ne parlait pas anglais ;-) Et donc au menu, de la cuisine chinoise mais aussi des plats plus occidentaux que je n’ai pas eu le loisir de tester a cause de mon “soft diet” (regime leger). J’ai donc eu droit aux congees (soupes de riz) et aux noodles soups de dumplings et soupe aux macaronis et au jambon. En images, ca donne ca:

Ca va, ce n’etait pas trop mauvais !!

Que dire d’autre ? Les infirmieres etaient tres gentilles, les aides soignantes aussi, les etudiantes egalement. L’hopital est bien entretenu, le menage est fait regulierement, les poubelles videes plusieurs fois par jour…bref rien a redire, vous pouvez y aller en toute confiance !! (enfin je ne vous le souhaite quand meme pas !!)

Ah si, j’ai ete bien gatee…

et aussi tout plein de bons trucs a manger…

Voila a quoi ressemblaient mes visiteurs quand ils venaient me voir a l’hopital et a quoi je ressemblais lors de mon admission. Apres l’operation, j’etais exemptee de masque: ouf !! Et puis pour tout vous dire, on a un peu triche, les visiteurs, ils enlevaient le masque une fois dans la chambre ;-)

Et si vous voulez jouer a qui est qui, c'est parti !!!

Le premier qui me donne la liste complete en partant de la ligne du haut de la gauche vers la droite des gens sur les photos gagne un petit cadeau surprise. Un indice: toutes ces personnes sont presentes en photos sans masque sur le blog ! Reglement: les gens presents sur les photos n'ont pas le droit de jouer ;-)

Autrement, je suis de retour a la maison et pour ceux d’ici, j’accepte les visites !!!

Pas très pratique de bloguer depuis un lit d'hôpital sur un iPhone mais ça a l'air de marcher. Vais-je reusssir a insérer les photos de mon nouveau look, mon lit et mon petit déjeuner ? La nuit n'a pas été géniale, beaucoup de douleurs mais après des piqûres ça va mieux enfin ce n'est quand même pas la grande forme...

Vous m'excuserez de ne pas continuer le récit de nos aventures à Tokyo mais il y a quand même un événement qui vaut la peine d'être relaté, c'est la libération (ou sortie de quarantaine) des touristes et membres du personnel enfermés pendant une semaine à l'hôtel Metro Park situé dans le quartier de Wanchai en plein coeur de Hong Kong. Et oui ces presque 300 personnes étaient en quarantaine car un mexicain contaminé par la grippe du porc séjournait à l'hôtel. Les autorités ont donc pris des mesures de précaution histoire que ça ne se propage pas dans toute la ville. J'imagine que ça n'a pas fait que des heureux...Mais qu'ont-ils bien pu faire enfermé pendant une semaine dans un hôtel ?
Vendredi soir, donc, en passant dans Wanchai, il y avait foule du côté du Metro Park Hotel. Un important dispositif de sécurité était déployé, il y avait des rues coupées, de nombreux bus qui attendaient les heureux prêts à sortir, la télé, de nombreux journalistes et pas mal de curieux qui passaient dans le coin. Il parait qu'en France, c'est passé aux infos ! Ici, on ne l'a pas vu à la télé car on ne la regarde pas tellement mais on l'a vu presque en vrai. je dis presque parce qu'on n'a pas attendu qu'ils sortent mais j'ai pris des photos de "avant la sortie". Et voilà, on se croirait presque dans "Voici" ou "Closer" ;-)

Prochainement, la suite de Tokyo !

Aujourd’hui, parce que j’ai peur que la cuisine moleculaire vous lasse, vous avez exceptionnellement droit a deux articles !

Aujourd’hui donc, j’ai fait une decouverte dans les couloirs du metro a la station Central. J’ai decouvert un magasin qui s’appelle Yume, qui vend des vetements mais aussi des fleurs et pas n’importe quelles fleurs, il faut le signaler…

Ils ont des compositions qui rappelleraient presque celles d’Au Nom de la Rose que j’adore…

Et ils ont aussi des compositions mettant en scene Hello Kitty !!!

Mais jusqu’ou vont-ils aller ?