Ben et Ju's profileLa Butte aux cailles à H...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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November 30 Mes jolis cupcakesUn dimanche apres-midi, des amis qui passent a la maison pour le gouter, j’avais envie d’essayer des nouveautes…Comme en plus, on revenait de New York depuis peu, que la-bas j’avais goute quelques cupcakes et que l’envie me titillait d’essayer d’en faire, c’etait la bonne occasion.
Une recette trouvee sur internet avec un glacage au beurre et sucre glace, tres peu de temps de preparation, cuisson egalement assez rapide, c’est le bon plan pour le gouter…
 Le resultat etait plutot sympa…
Pour completer un peu, ce jour la je me suis aussi lancee dans les madeleines (plutot tres bonnes mais ressemblant plus a des financiers sans poudre d’amande qu’a des madeleines) et dans les petits sables qui tiennent tous seuls sur le bord de la tasse…Ca devait etre bon car c’est vite parti ;-)
 Et pour couronner le tout, on a aussi fait des crepes avec de la chantilly maison…Bref un gouter plutot bien copieux ;-)
November 26 Le jour ou j’ai marche dans les pas de LeonardoCe jour là, nous étions à Phuket et nous avions choisi de faire une excursion du côté de Koh Phi Phi...Un minibus vient nous chercher de bonne heure à l'hôtel et c'est parti pour une journée bateau, baignade, plage, snorkelling et eau turquoise.
Première étape de la matinée, une petite île entre Phuket et Koh Phi Phi, au programme, snorkelling dans des eaux enchanteresses...  Un peu plus de navigation plus tard et nous arrivons dans un petit lagon où là encore nous nous adonnons à la baignade et même au saut depuis l'avant du bateau !
 Un court arrêt devant une grotte où les Thais "récoltent" les nids d'hirondelles avant d'atteindre Maya Beach, The Beach !!! Oui oui LA PLAGE du film avec Leonardo Di Caprio, Guillaume Canet et Virginie Ledoyen... Bon ils étaient pas là mais c'est pas grave, c'était super beau quand même, comme dans le film. Bon il y avait un peu plus de monde et des bateaux mais c'était beaucoup moins bondé que quand nous y étions allés il y a 2 ans et demi. Ils nous ont menti dans le film car pour eux, la plage est située du côté de Koh Samui et Koh Phangan qui ne sont pas situées du tout du même côté de la Thaïlande que Phuket et Koh Phi Phi mais qu'importe, l'important c'est la beauté du lieu, non ? Après revisionnage du film, on reconnait vraiment bien l'endroit, sauf que dans le film, ils ont ajouté un bout de montagne pour fermer le lagon. Donc voilà, j'ai marché dans le même sable que les héros du film ;-) Et je me suis baignée au même endroit ;-) Heureusement, il n'y avait pas le requin !!!
 Après toute cette perte de calories, il était temps de déjeuner (sur la plus grande île de l'archipel de Koh Phi Phi) et de se rebaigner ;-) avant d'aller rendre une petite visite à nos amis les singes (pas très amicaux puisque très voleurs et parfois enragés...il vaut mieux ne pas les approcher!).  Une dernière escale pour se relaxer et se baigner à nouveau puis nous rentrons à l'hôtel heureux d'avoir passé une aussi belle journée.  November 25 Un week-end a PhuketDébut octobre, beau-papa et belle-maman etaient à Hong Kong et comme ce n'était pas la première fois et qu'ils commencent à bien connaître la ville, nous avons décidé de faire une petit escapade en Thaïlande et plus particulièrement à Phuket.
 Hôtel très sympa, jolie décoration, beaux jardins, nourriture super bonne (dire que j'ai mangé du riz gluant au lait de coco et à la mangue pendant tout le séjour n'est pas mentir!!), belle piscine, spa avec des supers massages, bref de quoi passer un bon week-end !!
  Mais car il y a un mais, nous n'avons juste pas eu de chance avec la météo...il a plu tous les jours sauf un (heureusement celui où nous avions décidé de faire une excursion). Je vous laisse avec quelques photos pour vous faire patienter jusqu'à demain pour la suite !   November 24 Mon ami PaddingtonSi vous faites vos courses à Hong Kong, où que vous alliez, on va vous demander si vous avez la "money back card" ou bien le "octopus reward" qui sont des cartes de fidélités donnant droit à des réductions et des cadeaux. Personnellement, nous ne l'avons pas car j'ai eu la flemme de remplir les formulaires et puis il parait que les avantages ne sont pas formidables. Ce que je fais par contre, c'est collectionner les petits autocollants que l'on vous donne chez Wellcome pour avoir des cadeaux. C'est comme ça que l'année dernière, j'ai eu droit à une montre Snoopy et cette année à plein d'ours Paddington ;-)
November 23 Le village de pecheurs de Tai OAprès la visite du Grand Bouddha, comme je vous le disais jeudi, si le timing le permet, c'est sympa d'aller faire un tour du côté du village de Tai O. Depuis le Grand Bouddha, c'est très facile d'y accéder. Il suffit de prendre un bus qui vous y emmène directement en 15 minutes environ. Une fois sur place, vous pouvez vous promener dans le village, acheter des souvenirs, des fruits de mer séchés et même déjeuner dans un des quelques restaurants qui se trouveront sur votre chemin.
 Une autre des attractions de Tai O est la visite du village en bateau, le village est sur pilotis et c'est sympa de naviguer sur le bras de mer entre les maisons qui le bordent.  Et puis surtout, il ne faut pas rater la deuxième partie du programme: la petite sortie en mer pour voir les dauphins roses. Pour nous, malheureusement, pas de dauphins roses à signaler...et pourtant il parait qu'il y en a pas mal, on a des amis qui en ont vu...nous aurons peut-être plus de chance la prochaine fois...
November 22 Le brunch du Grand HyattCa fait quoi des expats le dimanche à Hong Kong par beau temps ? Pendant que certains s'adonnent aux joies du wakeboard, que d'autres paressent toute la journée, travaillent ou font du shopping, quelques-uns ne s'en font pas et vont bruncher...Et pas n'importe où le brunch...au Grand Hyatt !!!! Oui oui vous avez bien lu, un brunch dans un hôtel de luxe...ça se fait beaucoup ici et à peu près tous les hôtels proposent des brunchs soit tout en buffet soit seulement entrée et dessert en buffet et plat à la carte.
On avait déjà testé celui du Shangri-la avec un buffet complètement démentiel et pas mal les jours de pluie car situé à l'intérieur et en mai puis juillet-aout, nous avons eu envie de terrasse et de piscine...le Grand Hyatt était le lieu idéal. Le buffet est sympa: salades, fruits de mer, grillades, poissons et desserts dont un clafoutis aux cerises et poudre d'amande vraiment super bon mais il faut bien l'avouer, il ne surpasse pas celui du Shangri-la. Ici il y a beaucoup moins de choix et c'est moins fin.  Ce qui est super agréable, c'est le cadre...Une grande terrasse avec tables en bois exotique et grands parasols blancs, une grande piscine dont on peut profiter, des plantes tropicales pour ajouter à l'ambiance vacances et une petite musique zen pour vous accueillir...que demander de plus ? En rentrant chez vous, vous avez l'impression d'avoir passé l'après-midi en vacances ailleurs qu'à Hong Kong !! En ete, vu les températures extérieures, le brunch en terrasse peut être un peu "rude". Heureusement qu'ils donnent des petites serviettes fraîches et que la piscine est là. Le moment idéal pour y aller: début ou fin de saison quand il fait encore super beau mais pas trop trop chaud. Maintenant, c’est un peu trop tard, il fait trop froid ;-( PS: comme vous pouvez le voir, beaucoup de retard par ici...les photos datent de mai ;-) November 21 Interviewee sur Hong Kong sur World in a SuitcaseSi ça vous intéresse, j'ai eu l'honneur d'être interviewée par Coralie sur Hong Kong et c'est par-là sur le blog "World in a Suitcase". World in a Suitcase, c'est un blog en français, comme son nom ne l'indique pas, écrit par tout plein de gens passionnés de voyage. N'hésitez pas à aller y faire un tour car il y a de nombreux articles très intéressants ! Pour l'instant, je n'ai contribué qu'une seule fois (à part l'entretien avec Coralie) mais je compte bien m'y remettre dès que j'aurais un peu de temps ;-) November 19 Une visite au Grand BouddhaUn jour férié, des visiteurs à la maison, voilà donc l'occasion d'aller se promener vers le Grand Bouddha ! Et comme il me semble que je ne vous en ai jamais parlé ici, je me rattrape par la même occasion.
Le Grand Bouddha se situe sur l'île de Lantau à quelques stations de métro de Central. Pour y aller, il suffit d'emprunter la ligne de métro qui part de Hong Kong Station jusqu'à Tung Chung et de la parcourir en entier !! A l'arrivée à Tung Chung, si vous voulez faire un peu de shopping, dirigez vous vers Citygate Outlet, centre commercial de magasins d'usines. On peut parfois y faire de bonnes affaires.  Sinon prenez la direction de Ngong Ping 360, les oeufs (comme au ski) qui vous emmèneront jusqu'au Boudha et qui vous offrent en prime un superbe panorama pendant le trajet (vue sur la mer, l'aéroport et la montagne). Pour ceux qui auraient le vertige, il est possible de faire le trajet en bus mais ça prend assez longtemps, la route n'est pas large et plutôt sinueuse donc je ne le conseille pas.
 Arrives au tout la haut, on traverse d’abord un village chinois reconstitue. Ca fait un peu Disneyland, il faut bien l’avouer…On y trouve des boutiques de souvenirs et de quoi manger.
 Apres la traversee du village, il suffit de continuer un peu la route et on arrive au pied du Bouddha. Il reste quelques marches a grimper avant de pouvoir l’approcher de plus pres et admirer la belle vue sur la mer… Le Bouddha est entoure de six bodhisattvas de bronze qui lui presentent des offrandes.
  Apres la visite du Bouddha, on peut faire un tour du cote du Monastere de Po Lin qui se trouve juste a cote. D’enormes batons d’encens, plein d’offrandes et de magnifiques orchidees accompagneront votre visite.
 Ensuite, si le coeur vous en dit, avant de redescendre a Tung Chung ou a Tai O (un village de pecheurs sur pilotis dont je vous parlerai bientot), il est possible de faire une petite marche tranquille jusqu’au Chemin de la Sagesse dont je vous ai deja parle la-bas. Je trouve vraiment agreable cet endroit avec ses demi-troncs imposants.
 November 18 PumpernickelAprès Le Vélo, je vous présente une autre de mes cantines du midi: Pumpernickel. Pumpernickel est une chaine, il y en a 6 à Hong Kong. Pour ma part, je vais à celui de Sheung Wan situé juste en face de mon bureau, c'est pratique !!!
 Chez Pumpernickel, il y a un menu du jour où l'on a le choix entre deux plats plus une soupe ou une salade et sinon il y a des salades et des sandwiches. En général, je prends toujours la soupe du jour qui comme son nom l'indique change tous les jours. Ca peut être carottes, tomates, champignons, potiron, petits pois ou mais.  
Shop 4, G/F, Golden Centre
188 Des Voeux Road,
Sheung Wan
Tel: 28153711 November 11 Et Hong Kong brille de mille feux…Après un long intermède à New York, mais ne criez pas victoire trop vite je vais vous en reparler avec mes achats, nous voilà de retour à Hong Kong et quel retour car quelques jours après avoir regagné notre chez nous, la République Populaire de Chine fêtait son 60ème anniversaire !
 L'occasion d'un bon diner chez Aqua où un menu spécial feu d'artifice avait été créé pour l'occasion...
Au menu tomate et mozarella, sashimi, ravioli de langouste, crevettes croustillantes aux nouilles, veau ou poisson et gateau au chocolat avec bananes caramelisees…miam ;-)
 Et surtout, l'occasion d'admirer un magnifique feu d'artifice...  November 07 New York – Jour 8 – Jogging a Central Park, shopping, Times Square… – The EndSamedi matin, beau ciel bleu, un peu frisquet, nous zappons le petit déjeuner, enfilons nos tenues de sport et c'est parti pour presque une heure de footing dans Central Park !! Pas de photos à vous montrer car j’avais oublié l’appareil à l'hôtel et puis courir avec un appareil photo ce n'est quand même pas très pratique. Beaucoup de marcheurs, de cyclistes et de joggueurs parfois même avec les poussettes et les enfants en ce samedi matin. La lumière sur le parc est superbe, nous allons jusqu'au grand réservoir et admirons le panorama des arbres et des immeubles sur fond de ciel bleu, c'est vraiment agréable et l'on comprend qu'il y ait autant de monde !
Après tout cet exercice, nous attrapons de quoi petit déjeuner dans diverses boutiques croisées sur notre chemin et testons Jamba Juice. Grosse déception sur les smoothies, ils contiennent beaucoup trop de glace et n'ont pas vraiment de goût ! Celui du dimanche passé à Union Square était bien meilleur. Retour à l'hôtel pour boucler les valises avant de profiter des derniers moments dans cette ville.   Nous décidons de la jouer plus cool et de faire un peu de shopping en ce samedi. Direction Union Square où le marché est encore là, on y fait un petit tour et là je repère un magasin American Eagle Outfitters...c'est parti pour un dévalisage en règle ;-) Un petit creux se fait sentir, nous testons Cosi. C'est plutot pas mauvais et le concept des “flatbreads” n'existe pas à HK...Avis aux amateurs...
 On termine par une petite crèpe au Nutella ou plutot du Nutella à la crêpe acheté sur un stand du marché situé au milieu de la rue (marché qui la semaine précédent était sur Broadway un peu avant Times Square, il doit s'agir d'un marché qui change de place toutes les semaines). Toujours plus de shopping avant de repartir vers la 5ème avenue visiter l'Apple Store et FAO Schwartz le magasin de jouets qui vous fait retomber en enfance direct...je crois bien que Benoit aurait aimé avoir 20 ans de moins à ce moment là ;-)
 On se rebalade, on prend des photos et on se dirige vers Times Square, il fait nuit, tout est allumé et on mitraille...  Ca y est, c'est l'heure...l'heure de prendre un taxi pour l'aéroport...nous récupérons nos valises et c'est parti ! Mais que vois-je ? Ce n'est pas un taxi mais une limousine qui nous emmène !! Le portier nous a régoupé avec un autre couple et un limousine à 4 revient au même prix par personne qu'un taxi à deux ! C'est donc dans une ambiance "jet set" que nous repartons prendre l'avion qui nous ramène vers Hong Kong...  Traversée de l'East River en taxi, dernière vue sur la ville éclairée... Voilà c'est fini... ;-( Bilan: au cas où vous ne l'auriez pas compris, on a adoré New York !!! L’architecture est vraiment sympa et assez variee d’un quartier a l’autre, on a l’impression de se sentir chez soi tout de suite peut-etre du au fait que contraiment a Hong Kong, on comprend ce que les gens disent dans la rue ;-) Et puis on a eu vraiment de la chance au niveau du temps, pas une goutte de pluie de tout le sejour et des temperatures bien agreables. Bien sur, on n’a pas eu le temps de tout faire… Pas eu le temps d’entrer dans le M&M's store, pas eu le temps d’aller dans les quartiers de Prospect Park et Park Slope a Brooklyn, pas eu le temps d’aller a Coney Island ni Harlem, pas eu le temps de visiter le MET, pas eu le temps de faire plus de shopping et aussi pas pu rencontrer Deli…Je crois qu’une chose s’impose : y retourner un jour !!
November 05 New York – Jour 7 – Brooklyn Heights, Columbia et le GuggenheimVendredi, avant dernier jour à New York...avant de partir, je veux absolument aller faire un tour à Brooklyn, c'est donc par-là que je me dirige en tout début de matinée. Et c'est là que j'aurais presque pu tomber nez à nez avec Al Pacino !!! Et oui, en sortant du métro à Borough Hall, je suis tombée sur un tournage d'un film avec Al Pacino !!! Malheureusement, celui-ci n'apparaissait pas dans la scène tournée ce jour là donc je ne l'ai pas vu.
 J'ai donc continué mon chemin pour suivre la promenade indiquée dans mon super guide. Des écoles, des églises, de superbes maisons, un quartier résidentiel bien tranquille...
 Une petite incursion sur la promenade au bord de l'East River avec superbe vue sur Manhattan et vue sur les travaux d'aménagement des quais, ça devrait être assez sympa une fois terminé !
  Je n'ai pas pu résister et j'ai refait un petit tour vers le Brooklyn Bridge histoire de reprendre 2 ou 3 photos ;-)
 J'ai ensuite repris le métro car j'avais un rendez-vous à l'autre bout de la ville du côté de Columbia chez Jaqueline, une amie de la famille qui vit à NY depuis 40 ans. L'occasion de traverser une petite partie du campus et de prendre quelques photos !
 Après le déjeuner, nous avons décidé d'aller visiter le musée Guggenheim à l'architecture si particulière. Nous avons pu admirer l'exposition Kandinsky et je vous avoue que je serais bien repartie avec quelques tableaux et dessins sous le bras ;-)  Ayant dit au revoir à Jaqueline, je suis allée faire un peu de shopping dans les magasins de souvenirs de Times Square...histoire que notre frigo se pare de nouveaux magnets ;-)   Ensuite, avec Benoit, nous sommes montés en haut du Rockefeller Centre, histoire d'avoir une belle vue de NY de nuit, de prendre quelques photos et d'avoir l'Empire State Building dessus ! Il y avait pas mal de vent tout la haut et on peut dire que j'étais bien frigorifiée !!  Nous sommes ensuite allés diner. J'ai voulu emmener Benoit vers le Meatpacking District mais tous les restaurants étaient bondés. Nous avons donc marché jusqu'au Village où nous avons dîné de gros hamburgers avant de se reposer pour attaquer le dernier jour... ;-( November 04 New York – Jour 6 – Le MOMA et Central ParkAprès une petite trève ce week-end, c'est reparti pour New York !! J'espère que vous n'en avez pas trop marre ;-)
Le jeudi, comme j'avais rendez-vous du côté de Central Park vers midi, j'ai décidé de passer ma matinée au MOMA: Museum Of Modern Art. Je suis partie de l'hôtel super tôt pour avoir bien le temps de visiter mais je n'avais juste pas pensé à regarder les horaires d'ouverture et donc quand je suis arrivée, c'était encore fermé ! (je vois que ça n'est pas arrivé qu'à moi ;-) ) J'ai donc fait un petit tour du quartier et en ai profité pour prendre quelques photos des oeuvres d'art et fontaines sur mon chemin. L'occasion de tomber sur la sculpture "Love" de Robert Indiana.  Je me promène ensuite sur la 5ème Avenue et passe devant le magasin Abercrombie & Fitch, à l'entrée duquel un mannequin bien dévêtu (il est seulement en jeans!) attend ses fans avec une hotesse munie d'un appareil photo. Je n'ai quand même pas pris de photo avec lui ;-) Je suis entrée dans le magasin, j'ai repéré des trucs sympa en me promettant d'y repasser faire du shopping mais je n'ai pas eu le temps...c'est donc American Eagle Outfitters que j'ai dévalisé quelques jours plus tard ;-)
 Une fois l'heure venue, je suis retournée au MOMA acheter mon ticket d'entrée et visiter le musée. Et il y a des choses que j'ai vraiment bien aimé !! Notamment cette sculpture de neons, que j’ai eu bien du mal a prendre entierement illuminee ;-)
 J’y ai croise des noms inconnus a mes oreilles comme David Hammons, Nick Maussm Andre Thomkins, Jasper Johns et bien d’autres…Si vous voulez savoir de qui est quelle oeuvre, demandez-moi ! (je ne vais pas tout lister ici). Et d’autres bien plus connus: Warhol, Picasso, Louise Bourgeois, Calder, Lichtenstein…Petit recapitulatif en images…
    Vers midi donc j'avais rendez-vous avec Jessica (une ancienne de Hong Kong) et Alice (sa fille) à Central Park ! Nous y avons passé une bonne partie de l'après-midi à faire manger Alice, à discuter au soleil sur un banc, à déjeuner, à se balader, à faire de la balançoire (pour Alice)...et j'ai même vu Strawberry fields, la partie du parc "hommage" à John Lennon ! Le parc est vraiment immense et plein de chemins qui s'entrelacent, il faut sûrement pas mal de temps pour en faire le tour et en connaître les recoins sans se perdre ! Un après-midi fort agréable qui m'a permis de me reposer un peu de toute la marche des jours précédents !
 Une fois Jessica et Alice en chemin pour regagner leurs quartiers, je me suis baladée dans la partie sud de l'Upper East Side et suis revenue tranquillement vers le Rockfeller Centre afin de retrouver Benoit à la sortie du boulot pour le diner.  Diner dans un petit restau sympa avec un de ses collègues puis nous avons eu le loisir d'admirer la vile de nuit depuis la terrasse de son immeuble !! De quoi partir pour de beaux rêves...
 November 02 Du vin et des frissons pour la nuit d’HalloweenSamedi soir, comme vous le savez tous, c’etait Halloween et si vous vous souvenez bien, Halloween a Hong Kong c’est quelque chose !!! C’est une grande fete, un grand carnaval et toute la ville debarque a Lan Kwai Fong. Avant de nous diriger vers ce haut lieu de rendez-vous du 31 octobre, nous avions un autre rendez-vous…Rendez-vous avec Sake et Christelle pour le Hong Kong Wine and Dine Festival !! Ca se passait sur le bord de mer de West Kowloon et comme son nom l’indique on pouvait y boire du vin et y diner. Pour cette premiere edition, le festival fut une reussite, en effet en ce samedi soir, c’etait bonde et certains stands etaient deja a sec…notamment ceux du cote de Bordeaux… Comment ca fontionnait ? Deux possibilites: acheter un pass a 15 euros comprenant 12 tickets de degustation de vin, 1 euro de bon d’achat de nourriture, divers cadeaux a retirer sur les stands, un verre et une bouteille d’eau ou bien acheter des tickets degustations a l’unite pour un euro piece. Ensuite ? Et bien il suffisait de se rendre au stand qui vous interessait pour deguster un verre du vin de votre choix. Et pour manger ? Il y avait divers stands de nourriture dont des stands charcuterie et fromage cote francais et on peut dire qu’ils ont eu pas mal de succes ;-) C’etait vraiment tres sympa, ambiance conviviale, un petit gout de France et au niveau des vins par contre on a eu de tout, du bon et du moins bon !
Apres donc ce petit episode, direction donc Halloween a Lan Kwai Fong !! Comme les annees precedentes, la file d’attente pour entrer dans Lan Kwai Fong etait enorme…nous n’avons donc pas fait la queue mais avons reussi a trouver une table libre dans un bar d’une rue adjacente qui nous a permis de profiter tout de meme des deguisements de la soiree. De notre cote, ces messieurs n’ont rien voulu savoir et sont restes tels quels quant a Christelle et moi, nous nous sommes deguisees. Pour Christelle, maquillage de toutes les couleurs et pour moi ? Et bien, j’ai ressorti mon costume de Jesus et on peut dire que Jesus a eu pas mal de succes. Les gens rigolaient a mon passage, on a entendu des “I found Jesus” (“J’ai trouve Jesus”), on m’a aussi plusieurs fois demande si j’etais Jesus ou John Lennon ;-) Je me suis pretee aux seances photos et nous avons bien rigole. Niveau deguisements, on a vu de tout: poussins, vache, pretres, Ronald Mc Donald, infirmieres, samourai, monstres, travestis, Michael Jackson etc etc…
Allez, je vous laisse, je vais commencer a reflechir a mon costume pour l’annee prochaine ;-) |
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